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21美ーバー

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北陸製菓株式会社と金沢21世紀美術館とのコラボレーションにより誕生した『21美ーバー』。
金沢21世紀美術館の略称“21美”と、北陸のソウルフードとして愛され続けている揚げあられ“ビーバー”を掛け合わせてこの商品名になりました。

本商品は、2023年度展覧会「DXP」に出展し、同年イグ・ノーベル賞を受賞した研究者・宮下芳明氏とともに開発した特別な体験型お菓子で、味はなんと「21世紀味！？」…
食べる人自身が自由に味をつくることができる、新感覚のビーバーです。
ビーバー本体に味覚パウダー（甘味・酸味・旨味など）とフレーバーパウダー（香りや風味）がセットになっており、自由に組み合わせてふりかけることで、食べるたびに違う味を楽しめる実験的なビーバー。まるでアートのように、「味を自分でデザインする体験」が楽しめます。

【内容量、原材料名、アレルギー表示、保存方法】
画像をご覧ください。

【賞味期限】
2026.4.4

【SIZE】
直径20cm
高さ7cm

―ATTENTION―
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